^{No te olvides que soltamos la fija al final del reporte.}

PANORAMA GENERAL

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) establece un procedimiento de certificación fitosanitaria para garantizar la exportación de palta Hass desde Perú, asegurando el cumplimiento de normativas internacionales y la prevención de plagas cuarentenarias

1. Ámbito y Requisitos Generales

Este procedimiento aplica a productores, empacadores, exportadores y transportistas, quienes deben cumplir con normas fitosanitarias y de trazabilidad para acceder a mercados Internacionales

2. Certificación de Lugares de Producción (LDP)

• Se aplica a los departamentos autorizados: La Libertad, Ancash, Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Ayacucho, Apurímac y Anta (Cusco). Desde 2014, se incluyen Piura y Lambayeque con medidas adicionales.

• Requisitos:

  • Control de moscas de la fruta con un índice menor a 0.5 Mosca/Trampa/Día (MTD).

  • Ausencia de plagas cuarentenarias como Stenoma catenifer (polilla del palto).

  • Implementación de planes de manejo fitosanitario

3. Certificación de Empacadoras

Las plantas de empaque deben cumplir con:

• Infraestructura con resguardo fitosanitario, uso de mallas contra insectos y áreas separadas para fruta certificada y no certificada.

• Trazabilidad del producto, asegurando el origen de la fruta desde el LDP hasta la exportación.

• Oficina de SENASA en la empacadora, equipada con herramientas para inspección.

4. Movilización y Exportación

• Transporte seguro en camiones cerrados y precintados.

• Emisión del Certificado Fitosanitario, válido solo para lotes inspeccionados y aprobados.

• Prohibición de mezclar fruta certificada con no certificada para evitar contaminación.

5. Inspección Fitosanitaria y Causales de Rechazo

• Se realizan muestreos en planta de empaque según el tamaño del lote.

• Lotes pueden ser suspendidos o cancelados si se detectan plagas, incumplimiento en control de moscas de la fruta o mezcla de productos de diferentes condiciones fitosanitarias.

Procedimiento muestreo para exportación:

Nota: 

• Exportador presentará ante el SENASA de su jurisdicción la Carta de compromiso (Anexo 4.2.B.) y se registrará como exportador. A través del enlace: https://servicios.senasa.gob.pe/sigsve/registroUsuario.html

• Cada usuario (productor, exportador y planta empacadora de palta Hass deberá registrarse en dicha plataforma a fin de poder consignar la información correspondiente a sus cosechas, recepciones de materia prima, procesos y envíos. El instructivo el llenado lo puede encontrar en la pagina de https://www.gob.pe/institucion/senasa/campa%C3%B1as/5741-procedimiento-unificado-de-exportacion-vegetal

LA FIJA 😎 

El cumplimiento de estas normas es esencial para asegurar la calidad de la palta Hass y su aceptación en mercados internacionales. La certificación fitosanitaria protege la producción nacional y mantiene la competitividad del sector. Traficar o falsificar certificados perjudica a la industria nacional.